夕食

先日、お店の常連さんに教えてもらって作った「とうもろこしご飯」、早速作ったら美味しくって、２日連続作っちゃいました。豆ごはんの豆を、生のとうもろこしに変えるだけ。お酒と塩、私はダシも少し入れて炊きました。バター入れてピラフにした事はあったけど、こっちの方があっさり優しい味で、和食にも合うと思います。とうもろこしの美味しいこの時期に、是非作ってみて下さ～い！ちなみにこの日のおかずは、ポークソテー　パセリソース、大学芋、レタスと海苔のサラダでした。